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出版物紹介

スーパーマーケットで「食」を知る! 全3巻
教育画劇 2023年4月
監/梅澤真一
小学校中学年〜
10,800円+税 各巻48ページ
スーパーマーケットで見て、考えて、学ぼう!
スーパーマーケットで「食」を知る! 全3巻

豊かで、色とりどりなスーパーマーケットの食料品売り場。
スーパーで売られている食料品を見ていると、日本は食料危機とは無縁そうに思えます。でも、果たしてそうなのでしょうか?
スーパーマーケットを入り口として、食品の産地や食料自給率、価格の変動、食品ロス、フードセキュリティといった言葉の意味を知り、見かけの豊かさの裏にある、見えにくい日本の食料事情を探るユニークなシリーズです。

  1. スーパーマーケットで見る 食品はどこからくるの?
  2. スーパーマーケットで考える 食品の値段のひみつ
  3. スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ